Gastronomie
Vous dire comment j’aime cette ville… C’est assez rare de trouver un endroit avec une histoire et un bagage si diversifiés. On dit que la ville de Buenos Aires est peuplée d’Italiens qui parlent espagnol, qui vivent dans des maisons à l’architecture française construites sur la terre d’Amérique et qui ont des traditions anglaises. […]
Vibrante est certainement le mot qui me vient à l’esprit pour qualifier cette ville. Malgré les dernières années très difficiles pour l’industrie touristique en général, et ce, à la grandeur de la Turquie, Istanbul est une mégapole extrêmement intéressante à visiter. Curieusement, j’aurais pensé que cette ville vivait une période de léthargie profonde avec tout […]
Ça ne doit pas être facile de prendre ta place quand tes voisins se nomment Milan, Venise, Rome, Portofino ou Florence… C’est pourtant ce que Bologne a réussi à faire, et de façon remarquable. Même si elle n’a pas de gondoles qui sillonnent des canaux, de ruines datant de l’Antiquité ou d’industrie florissante en mode […]
Se promener à bord d’une caravane Airstream Bambi, c’est sûrement le summum de l’américanité! On pourrait penser que Nasville est aux États-Unis ce que Saint-Tite est au Québec. C’est vrai, il y a la musique country et ses cowboys et cowgirls partout. Il y a aussi les Bar-B-Q joints avec leurs ribs et leur pulled pork, les […]
Séoul, c’est pour ceux qui aiment l’urbanisme, avec le Stream, ce nouveau parc qui remplace une autoroute au centre de la ville (imaginons une sorte de parc High Line, comme à New York déposé sur l’autoroute Décarie à Montréal), pour ceux qui aiment la mode et l’architecture avec des expositions telles que Esprit Dior dans […]
Je suis fou des voyages, autant ceux que je fais que ceux qu'on me raconte. Ma profession d'hôtelier m'a longtemps fait voyager à travers les récits de mes clients.
