Tel-Aviv, une métropole sur la méditerranée

« En Israël, pourquoi tu vas là, me semble que c’est dangereux… »

C’est drôle les perceptions et appréhensions qu’on peut avoir parfois. Ce pays a trop souvent été synonyme de RDI dernière heure ou CNN Breaking News; bref une annonce de paquet de troubles. Il reste qu’aujourd’hui, Tel-Aviv est beaucoup plus près de Miami ou de Barcelone que de la Terre sainte… Et avec son caractère moyen-oriental, cela la rend infiniment plus attirante. Pour ceux qui sont intéressés par l’architecture, cette ville qu’on appelle aussi la « ville blanche », s’est développée surtout à partir de 1930 et comprend sur son site le plus grand nombre de bâtiments de style Bauhaus dans le monde. La plage, les restos, les cafés, le « pas mal » plus beau monde que la moyenne font de cette destination une découverte exceptionnelle.

Édifice Bauhaus, Tel-Aviv

Plus près de chez nous, les gens de la communauté juive sont souvent réputés pour leurs excellents talents de commerçants. En Israël, ce qui est frappant, à Tel-Aviv en tout cas, c’est cette recherche constante d’un style de vie décontracté orienté vers l’art de vivre. Avec une sécurité omniprésente dans ce pays qui se sent constamment menacé par ses voisins, le peuple réalise peut-être l’urgence de vivre son quotidien intensément.

Marché Sarona, Tel-Aviv

L’état d’Israël, toujours controversé mais combien fascinant.

Acre

Acre

Que faire ?

• Son jogging matinal sur une des plus belles promenades en bord de mer.
• Manger des oranges de Jaffa… à Jaffa!

Où manger ?

Manta Ray

Une magnifique terrasse en bord de mer, cuisine créative basée sur les spécialités de la région.

Claro

Une gastronomie sophistiquée servie dans un cadre décontracté, au coeur du quartier Sarona et de son marché.

Où dormir ?

Hôtel Brown beach House

Localisation parfaite pour ceux qui aiment la ville et la plage.

Hôtel The Norman

Le chic en plein cœur du centre-ville, tout juste à coté de la rue Rothschild, avec ses restaurants et ses cafés.